Sök

Sök inom

Sökresultat

  1. TUGG: Söndag 11/11 Event

    Det blir snack med Järna Mejeri, filmen Bon Appetit, churros med Mama, snack med Sebastian Schauermann från Taku-Taku och prisutdelning i Söders Nationalrätt.

  2. TUGG: Lördag 10/11 Event

    Kocken Melker Andersson samtalar med Per Styregård om det nya ätandet, vi ser filmen Råttatouille, pratar med Jens Dolk, från K-Märkt om matsvinn, författaren Johan Tell berättar om sin nya bok, Galinas och Bar Agrikultur ordnar AW.

  3. Claes Grännsjö gästspelar Nū Event

    Superkocken är tillbaka i Teatern, Claes Grännsjö gästar Sayan Isaksson och Nū under TUGG. Grundaren av fantastiska Nook bjuder in till AW där hans signaturrätt finns på menyn. Välkomna!!

  4. TUGG: Fredag 9/11 Event

    Det blir frukostsamtal med Natalie de Brun Skantz, workshop med Maximilian Lundin från The Plant, snack med Emma Shields (årets Rising Star i White Guide), besök av rapparen och kokboksförfattaren Mange Schmidt, en exklusiv provning med Lively Wines vinklubb Guldtaxen och filmen Ramen Heads.

  5. Pop-up vinprovning: vinoteket.se Event

    Välkommen på vinprovning! Torsdag 8/11 håller Sveriges största vinklubb, Vinoteket.se, en pop-up provning av höstens mest spännande viner i samband med vår matfestival TUGG.

  6. TUGG: Torsdag 8/11 Event

    Bloggaren Gustav Johansson ger oss konkreta verktyg för att äta vego, Jessica Frej från Sveriges Mästerkock lär oss fokusera på enkel mat, snack med Lina Öhlund från Nú, filmen 100 Steg från Bombay till Paris, afternoon tea hos Indiska, samtal med måltidsforskaren Richard Tellström, matkreatören Therese Elgquist berättar om sin filosofi samt vinprovning med Vinoteket.se.

  7. TUGG: Onsdag 7/11 Event

    Precis efter lunch visar vi filmen The Lunchbox, Cervera bjuder på mocktails från Seedlip, vi pratar om matsmart tänkande, Albin och Jason från Raamen berättar om allt du någonsin velat veta om ramen och 19:30 visar vi filmen Tampopo - en japansk vilda västern om ramen och kärlek.

  8. TUGG: Tisdag 6/11 Event

    Karma Coffee berättar hur de använder kaffet som verktyg för hållbarhet, The Fishery & Bergfalk visar hur man får ut det mesta och det bästa av sin fisk och dagen avslutas med Hollywood-filmen Bränd med Bradley Cooper.

  9. TUGG: Måndag 5/11 Event

    Journalisten Per Styregård välkomnar och berättar om kockens nya roll utanför köket, Daniel Roos från K-märkt pratar om sitt bidrag till Söders Nationalrätt och 19:00 visar vi filmen Le Chef.

  10. Kräftkalas på The Fishery Event

    Nu på fredag ställer The Fishery till med kräftkalas! De kommer erbjuda en kombo med tre rätter - alla med svenska signalkräftor. Det blir en en klassisk, en cajun och en asiatisk. Vilken blir din favorit? Varmt välkommen!