TUGG: Lördag 10/11

Här är dagens schema för TUGG, matfestivalen i Teatern.

12.30 SNACK: MELKER ANDERSSON, DOS GRINGOS
Matlegenden Melker Andersson samtalar med Per Styregård om det nya ätandet.

13.00 FILM: RÅTTATOUILLE
Råttan Remy drömmer om att bli stjärnkock, en omöjlig dröm tills en oväntad möjlighet visar sig.

15.30 SNACK: JENS DOLK, K-MÄRKT
Medgrundaren av K-Märkt berättar om bakgrunden till sitt koncept och resonerar kring matsvinn.

16.00 SNACK: JOHAN TELL
Författaren bakom 100 sätt att rädda världen som anses vara en av Sveriges mest sålda miljöböcker berättar om sin senaste bok - Ekologik.

17.00 AW: GALINAS & BAR AGRIKULTUR
Galinas serverar specialpizza och Bar Agrikultur ordnar GT:s med gin från Stockholms Bränneri.

18.30 FILM: JULIE & JULIA
Berättelsen om det oväntade mötet mellan kokboksförfattaren Julia Child och bloggaren Julie Powell.

Se hela schemat här! 


Välkommen!