Södermalm by Mathias Dahlgren

Gillade du Mathias Dahlgrens personliga tolkning av Söders snabbmatspärlor? Här kommer recepten för dig som vill imponera på dina kompisar vid nästa middag eller unna dig något extra gott!  

Under TUGG 3-6 oktober öppnade krögaren Mathias Dahlgren upp en pop up-restaurang: Södermalm by Mathias Dahlgren. Där serverade han personliga tolkningar av tre typiska snabbmatsställen på Södermalm: Amida, Thongwiset och Nystekt Strömming.

Publicerad: