Teatern i Ringen fyller 10 år – så blev matscenen en Stockholmsikon

För tio år sedan, när grunden skulle läggas till Teatern, handlade de första samtalen om foodtrucks. Men allt fick en ny riktning när man istället började skissa på en rund yta med tårtbitsformade sektioner, där varje restaurang fick en egen scen.

– När vi såg de små scenerna föll allt på plats. Det var helt enkelt en teater, så namnet kom av sig själv, säger koncept- och affärsutvecklaren Göran Swärdh som var med vid starten.

– Vi ville skapa ett ställe med riktigt bra mat, gjord av några av landets bästa kockar. Vällagade rätter som passar både barn och vuxna, så att alla kan hitta något de gillar, säger Anna Hammarbäck Lind, som ansvarade för uthyrningen hos AMF Fastigheter.

Nyckeln framåt blev att knyta till sig några av Sveriges bästa kockar, för att säkerställa riktigt hög kvalitet på maten. När Teatern öppnade 2015 fanns namn som Nobelkonditorn Daniel Roos, grundare av K-märkt, Marco Baudone, ägare av Mama, samt Adam & Albin.

– Idag har Teatern ett varierat utbud av spännande maträtter för alla smaker. Du kan bland annat njuta av napolitanska pizzor från Galinas, goda fiskrätter från The Fishery, koreanska tacos på Nú och kebab på Snack Bar, säger Anna.

Teaterns unika upplägg skapade tidigt en nyfikenhet. Den nya matscenen blev snabbt en naturlig mötesplats – ett ställe där familjer äter efter skolan, där boende i området stämmer träff med vänner och där fans samlas och käkar innan heta matcher i närområdet.

– Teatern är både det perfekta lunchhaket för de som jobbar i Skanstull och ett mysigt ställe för en spontan after work. Det är verkligen en härlig, levande plats, säger Göran.

Den 11 december firar Teatern sitt 10-årsjubileum med festligheter hela dagen. Lunchgäster bjuds på framtagna bakelser från K-märkt och från klockan 17 blir det livemusik, DJ, extra generös aperitivo och chans att vinna priser i lyckohjulet.

Dessutom får du 10 % rabatt på Teaterns signaturrätter under kvällen. En riktig kalaskväll att markera i kalendern!

Läs mer om firandet här.